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山西宝盛厨小编分享介绍：

不锈钢板厨具，如肉坯冷得太硬，酒店厨房设备厂家，切片状时非常容易断片，切薄口腔上皮细胞摩擦阻力过大，非常容易导致电机匝间，乃至损坏电机。因些，切肉前务必缓肉（将冻透的肉坯放到保温箱体内，使其內外温度另外温度迟缓升高的全过程称之为缓肉）。

不锈钢厨房设备，当净制小肉的薄厚低于1.毫米时，适合的肉坯內外温度为-4℃，（将冻透的肉坯放到冻箱里关闭电源8钟头）。

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山西宝盛厨小编分享介绍：怎么安装保养不锈钢厨房设备

不锈钢厨房设备安装：吊柜的安装应根据不同的墙体采用不同的固定方法，后衬挂板长度应为吊柜长度减去100毫米，后衬挂板长度在500毫米以内的使用2个加固钉，在800毫米以内的使用3个加固钉，加固钉长度不得短于50毫米，安装时应先调整柜体水平，然后调整合页，商用酒店厨房设备，保证门扇横平竖直;吊柜高度应为吊柜底板距地面l500毫米以上，酒店厨房设备批发，上方需加装饰线板时，应保证装饰线板与柜体、门扇垂直面水平，两组吊柜相连，应取下螺丝封扣，用木螺丝相连，并保证两吊柜柜体横平竖直，门扇缝隙均匀。

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山西宝盛厨小编分享介绍：不锈钢全体橱柜的保养方法：

1、使用不锈钢橱柜时要把外表的保护膜撕去，因为运用久之后会构成保护膜不易撕去。

2、要尽量避免热锅、热水壶直接和不锈钢橱柜进行接触，可在不锈钢台面之上放一块隔热垫。

3、避免运用尖利的物品触击不锈钢的台面，避免产生划痕。

4、在不锈钢台面切菜时要垫上切菜板，这样才能确保不锈钢台面不会留下刀痕。但如果不小心留下了刀痕，山西酒店厨房设备，我们也可够依据刀痕的深浅，运用240~400意图砂纸轻擦不锈钢台面，然后再用洁净的抹布处理一遍即可。