吕梁厨房设备厂家 饭店厨房设备厂家 宝盛厨房设备

山西宝盛厨房设备专业设计、生产、安装厨房设备、厨房厨具设备，厨房通风设备、消防排烟管道等、一条龙服务。

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山西宝盛厨房设备教你：大型商用厨房要注意哪些细节？

厨房内通风、排风系统包括排烟罩、抽风机、排烟风管、送新风管及空调系统。有些厨师长在设计明档时刻意追求现场感，结果把有些不适合在明档加工的产品搬到前面来，弄得餐厅乌烟瘴气。在设计明档时，一定注意不要增加餐厅的油烟、噪声。

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山西宝盛厨房设备教你：开餐厅要注意哪些问题呢？

餐厅选址要注意以下几点：

锁定消费群体，算好账，酒店厨房设备厂家，选定餐厅的位置以后，吕梁厨房设备厂家，还要综合考量店铺餐厅周围商圈的位置，周边的交通情况。可以通过每天中午、晚上为时间节点，“蹲点”统计周边超市、餐馆的地方进行量进行，则是得到客流量数据及解析消费群体特征，虽然方法 “笨”点，但的确是有效的办法。

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山西宝盛厨房设备：商用厨房上下水设施设计要遵循哪些原则？

细化设计 商用厨房上下水设施的设计，要考虑与设备配合的具体点位与其他管线空间关系，要尽量提高细化精度，商用厨房设备厂家，要遵照国家与地方的有关规范进行细化设计。设计要每一个点位，并标注具体的技术要求，可谓施工带来诸多方便。